超市买的春卷可以蒸着吃吗_春卷皮可以用来蒸着吃吗?
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春卷可以蒸。因为春卷的外皮比较薄,所以蒸的时候要在底部铺一层油纸或者锡纸,这样可以防止外皮粘在底部。一般可以用大火蒸8-10分钟左右。蒸春卷可以配上辣椒酱或芝麻酱,口感更好。
春卷可以蒸吗
春卷是我国的传统美食。薄面皮包裹着美味的馅料。在油锅里炸到金黄酥脆,外皮鲜嫩,非常好吃。春卷大多是油炸的,但在一些地方也可以蒸,蒸得更软,更健康。
制作春卷的方法很简单,先将瘦肉剁成肉泥,然后加入食用盐、生抽和鸡精搅拌均匀,用特制的生面团将肉包成方形,撒上一些面粉防止春卷粘在桌子上,这样一个春卷就做好了。
蒸春卷时,请注意。把春卷放在油纸上,然后放在蒸笼上蒸。因为春卷的皮蒸后很薄,很容易粘在底部,造成春卷破裂。蒸春卷最好蘸着酱吃。配上美味的辣椒油或芝麻酱,味道会更好。
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