做麻辣香锅需要什么调料_麻辣香锅调味料可以做麻辣香锅吗?
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麻辣锅的配料不仅多而且独特。需要用五香油、郫县豆瓣酱、火锅调味料、干辣椒、姜片、大蒜、葱段、料酒、白糖、少许盐、少许鸡精、适量白芝麻、适量香菜。此外，需要注意的是，火锅选用的辣椒都是四川和蜀地最好的“两京调”，这样才能充分展现出火锅的“辣味”。
麻辣锅需要什么调料呢
麻辣锅是一种新颖的吃法，虽然菜肴因个人喜好而有所不同，但也因为锅中独特的食材，味道也随之改变。因此，配料是独特而多样的。
麻辣麻辣锅的食材需要使用五香油、郫县豆瓣酱、火锅调料、干辣椒、姜片、大蒜、葱段、料酒、糖、少许盐、少许鸡精、适量白芝麻、适量香菜。
还要注意的是，辣椒的选材要求非常高，最好选择川蜀地区的“二经条”辣椒。这种辣椒辣而浓，能使火锅的“麻辣味”充分表现出来，口感更好。
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