新鲜松茸怎么冷冻
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冷冻新鲜松茸的处理方法是：首先，将松茸柄底部的硬化土切成铅笔状，用流水将松茸表面的沙子一粒粒冲洗干净。在清洗过程中，可以使用柔软的湿布来帮助擦掉沙子。所有的松茸都洗干净后，把它放在一个凉爽的地方，沥干水分，用厨房纸轻轻地擦拭表面。食用时取出。
工具/原料：
日本松茸蘑菇
刀，湿布，水，厨房用纸，保鲜盒
步骤(共4步)
请阅读以下步骤：
1. 把泥土割掉
首先，将松茸柄底部的硬化土切成铅笔形状。
2. 冲洗
将松茸表面逐个用流水冲洗。用柔软的湿布擦去沙子。动作应该轻柔而迅速。
3.让干
所有松茸清洗后，放置在一个凉爽的片剂沥干水分。用厨房纸轻轻擦干表面，就可以放进保鲜盒了。
4. 放入冰箱
将松茸平放于保鲜箱内，不要挤压，冷藏至可以食用。
总结一下：
小贴士：用陶瓷刀或竹刀小心地切掉菌柄上的土壤。尽量不要用钢刀，那样会使松茸沾上鱼腥味。新鲜的松茸千万不要用水浸泡，因为松茸吸水后会失去口感。而松茸外面的黑膜也不要洗干净。
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