七八年的米酒还能喝吗
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1. 当纯生糯米米酒未达到22度时，米酒中剩余的糖与氧反应形成米醋(醋酸)，即米酒变酸!如果你觉得米酒太酸，不建议你做米酒喝。
2、如果把米酒醋炒得很好，一方面，米酒里有度数，可以起到去腥的作用。另一方面，米酒含糖量高，可以用来增加炒菜的新鲜度。
3.开封的糯米酒要尽快喝完，保存时间不超过三到四天。
4. 但是，如果温度和湿度合适，未开封的糯米酒可以保存很长时间，一个月、一年甚至更长。久而久之，酒体醇厚，令人垂涎欲滴，回味无穷。
七八年的米酒还能喝吗推荐知识
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