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丝瓜的保存方法介绍

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1. 丝瓜络的保鲜期一般为1天。在冰箱中最多保存2 - 3天。储存丝瓜络时,不要先清洗。用保鲜膜或白纸把它放进冰箱。

2. 保鲜膜使用:将生丝瓜切面用保鲜膜包裹,并用橡皮筋固定,冷藏保存。

3、白色报纸的使用:除了使用保鲜膜已切开的丝瓜外,也可以用白色报纸紧紧包裹,并放入塑料袋系好,冷藏保存,但不建议使用一般报纸,因为墨水可能从瓜段渗透,如果刚买的,没有切开的丝瓜,使用一般报纸或白色报纸。以上两种方法建议在2 ~ 3天内完成,以免水分流失,失去丝瓜的新鲜度和口感。

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