不建议用炼乳做披萨，因为炼乳在常温和高温下都会保持液态，而且口感很油腻。用炼乳制作的披萨吃起来容易油腻，会降低消费者的食欲，而且制作出来的披萨也会失去它的特色，没有了奶酪的顺滑感。

不建议用炼乳做披萨

不建议用炼乳做披萨。在口感上，炼乳的口感非常甜腻。用炼乳制作的披萨容易下咽、油腻，会导致使用者的食欲大打折扣。另一方面，奶酪有一点咸味和酸味，可以给披萨提提神，也可以作为开胃菜。

就炼乳的形态而言，它在室温或高温下都是液态的。炼乳做的披萨和奶酪的感觉不一样。与奶酪做的披萨相比，会明显感觉到披萨的特色丢失了。

炼乳通常作为食品的调味剂食用，与食品蘸料。它还可以制成冰淇淋、水果奶昔和其他冷产品。但无论用炼乳制作什么食物，都需要适量食用，否则其中的高糖含量会对人体健康造成一定的影响。

[01:10 . 10]是的，材料

面粉、牛肉、虾、培根、香肠、辣椒、洋葱、西红柿、蘑菇、番茄酱、意大利面酱、黄油、蚝油、炼乳、盐、色拉油、黑胡椒、罗勒、味精

实践

1. 首先准备600克高筋面粉，足够做三个披萨!一次也做一次，多做几块蛋糕，下次吃更方便!

2、揉面团，温水330毫升，在温水中放入5克酵母搅拌，然后放入10克盐，40克黄油，和面粉一起，表面光滑。

3、再用保鲜膜包起来，放入发酵功能烤箱发酵35分钟取出，分成三份，再发酵20分钟就可以做披萨了，另外两份可以下次再吃。

4. 发酵后可以做披萨酱。锅里放油炒蒜末和洋葱末调味，加入番茄丁继续翻炒，加入番茄酱、盐、黑胡椒、罗勒、炼乳，我还放蚝油、意大利面酱，加少许水，把所有的材料煮成浓汁，当酱汁浓稠时，关火开锅。

5. 胡椒粉和洋葱切丝，熏肉和香菇切片备用；还有切碎的马苏里拉奶酪。

6. 将发酵好的面点铺在披萨盘上，用叉子刺破面点，然后涂上刚做好的披萨酱，撒上芝士丝，放入准备好的牛肉、虾、香肠、培根、蘑菇、洋葱、辣椒，撒上芝士丝，然后放入烤箱烘烤。温度上下200度，放在烤箱中间，烤20分钟!好的!美味的披萨做好了!

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无糖炼奶可以做披萨吗

]仅限奶酪

没有奶酪粉

炼乳

因为根本没办法拉线

如果你不介意画的话

你可以放炼乳

芝士粉

这不是传统的披萨

这是新烤饼

请问做披萨的奶酪用什么可以代替啊？ 比如吉士粉。。炼乳都可以吗？

披萨准备和食谱细节

面粉、水、酵母、盐、糖、黄油、红甜椒、黄甜椒、青椒、洋葱、蘑菇、火腿肠、香肠、芝士、鸡蛋、披萨酱。

1. 制作馅料的材料。

2. 青椒、红灯笼椒、黄灯笼椒和洋葱切丝。

3.把火腿和香肠切成片。

4. 把奶酪切成丝。

5、酵母溶解于温水中，加入糖搅拌均匀。

6、面粉300g加盐拌匀，将好酵母水倒入揉匀，再加入黄油揉匀。

7. 把面粉揉成光滑的面团。

8. 把面团揉成两倍大。

9. 把生面团放在砧板上，擀出一个又长又方的面饼。

10. 在糕点上戳几个洞。

11. 在酥皮表面刷上一层蛋液。

12. 放入160烤箱烘烤6~10分钟。

13. 拿出面饼，刷上披萨酱。

14. 在披萨酱上面放一层碎奶酪。

15. 铺上所有的食材，把披萨放在烤箱中央，温度调到160。加热25分钟后取出。

16. 最后撒上奶酪丝。

17. 烤大约5分钟。

18. 让披萨稍微冷却一下，然后切成适当的块。

材料：大蒜1瓣、番茄酱120毫升、孜然粉2茶匙、香菜1茶匙、肉桂粉1茶匙、辣椒粉1茶匙、盐2茶匙、披萨面团、炼乳200克、乔达芝士230克、玉米淀粉2汤匙；

制作鸡肉披萨的步骤：

步骤1、用清水清洗干净鸡胸肉后，用厨房纸巾将鸡胸肉擦干，然后准备煎锅倒入适量食用油，明火加热锅后再将鸡胸肉放入锅中煎炸，像菜妹一样煎到表面微微金黄即可；

步骤2、鸡胸肉炒熟后放入准备好的碗中，然后用刀叉将鸡胸肉撕成鸡丝备用，鸡胸肉撕好后开始切其他食材，甜椒切干净切成条状，洋葱切成条状备用，大蒜切细；

第四步：准备好披萨面团，用擀面杖将面团擀成方形，然后将混合物铺在披萨面团中，然后用刀将面团切成3等份。切好面团后，把三张面团和馅料依次卷起来，就像卷蛋糕一样。一旦完成，把它放进准备好的模具里，在烤箱里以180度的温度烤40分钟；

将200克炼乳，230克切达奶酪和2汤匙玉米淀粉放入准备好的锅中。加热，用勺子搅拌，直到奶酪完全融化。

好了，烤了40分钟后，鸡肉披萨做好了，然后我们把炼乳混合物淋在披萨上，然后我们要做鸡肉披萨，所以我们要有一片，我们要有一个脆脆的外层我们要有一层漂亮的奶酪，好了，你明白了吗？

1. 材料：高筋100g、低粉20g、水75g、盐1g、酵母2g、细砂糖10g、色拉油9g、马苏里拉奶酪适量、水果罐头适量、炼乳适量。

2. 把做面饼所需的所有材料混合揉成一层厚膜。把它放在25度左右的环境中发酵到原来的两倍大小。

3.将面团擀成薄饼，放入披萨盘中，用叉子戳一个洞，让薄饼静置15分钟。

4. 在蛋糕胚上涂上一层薄薄的炼乳，均匀铺开。

5. 将切碎的马苏里拉奶酪撒在涂有炼乳的蛋糕胚上。

6、再放一层水果。

7. 最后加入切碎的马苏里拉奶酪。

8. 预热烤箱210度，在烤箱中间烤15 ~ 16分钟。

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