酵母是什么做的
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酵母是一种将糖转化为酒精和二氧化碳的微生物。一般用于发酵馒头、面包、饼干、各种啤酒等面制品。酵母一般可分为三大类：新鲜酵母、活性干酵母、高活性干酵母。
说到酵母，我们都太熟悉了。我们有必要做馒头。但酵母到底是什么？酵母是一种微生物，可以将糖转化为酒精和二氧化碳，使食物更蓬松。
酵母通常用于馒头、面包、饼干等面制品的发酵，可以提高食品的营养价值。酵母还可以用作肉类、果酱、奶酪和其他产品的添加剂。此外，酵母还可以用来酿造啤酒和各种饮料。
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