panasonic电饭锅的使用说明
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1. 电饭煲自动断电装置为感温磁钢开关。米饭煮熟时,感温磁钢在温度100时失磁失电。锅中米饭未煮熟时,水继续烧开,温度不超过100。感温磁钢不会失磁,因此始终处于通电状态。根据这种自动断电原理,我们在使用时要掌握好煮沸的时间(粥、汤、饺子等),不能等着它自动断电。蒸馒头,加入一个半至两杯水(电饭锅配有塑料杯),放入铝制蒸盘,铺上干净的湿布,放入生馒头,盖上锅盖,通电30分钟左右。当锅里的水干了,电源就会自动切断。煮5分钟后,包子就会变得松软可口。
2. 如果锅里的米饭长时间保温,表层就会变干变硬。煮饭前只要在米粒上铺一层干净的纱布,就可以避免干层。水稻在25-40范围内,适宜细菌繁殖和变质。但电饭煲的保温温度控制在655,所以不会变质。但定时电饭煲、夏锅内种米饭存放时间过长会散发出酸味。
3.内锅的底部和电热板的表面是兼容的球形体,它们必须紧密接触才能保证良好的导热性,所以不要用内锅直接洗米。内锅放进去时,要左右移动,使内锅固定平整。不要用其他铝锅代替内锅,这样不仅浪费电,还会损坏加热板。
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