4个人蒸米饭放多少米和水
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如果一个人只吃一碗米饭,四个人需要放两碗米饭来做米饭。水的体积比米线高1.5 ~ 2厘米左右。一般情况下,一碗饭可以蒸出两碗饭,如果食物量不多,煮两碗饭就够了,如果担心吃不够,可以适当放半碗饭。
煮米饭时,如果水量不易控制或不知道放多少,可以用食指量一下。将食指伸入水中,水位可以达到食指的第一个关节。
淘米一般以两次为宜,如果淘米次数过多,可能会导致大米的一部分营养流失,失去大米的香味。
洗完米饭后,你可以在米饭里滴一点油和白醋。油能使蒸出来的米饭鲜亮清澈,醋既能保护米饭中的维生素,又能使蒸出来的米饭柔软香浓。
4个人蒸米饭放多少米和水推荐知识
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