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多功能面条机怎么用,怎么用电动面条机压面条

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1. 开始擀面前,先将面机(特别是与食物接触的部分)清理干净,插好顶头,接好地线。

2、和面条:将面条、水以10:3的比例和絮凝(水里可以放适量的盐,如果做鸡蛋面条就不要加水或加少许水)。

3.轧面:先取下切刀,调整压面辊两端的调节螺栓,将两辊间隙调整至2.5-3mm。将插头插入220V电源插座,按下开关,面粉机启动并正常运行,并将好的面粉机放入面粉桶和两个滚筒中,反复按压3-5次。

4. 表面切割:安装表面切割刀。在压好的面团表面撒少许干面粉,放在擀面机中间,就可以切成面条了。

5、使用后注意关闭电源开关,拔下插头,清洁机身、表面滚筒、切刀。

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