鲜花饼放冰箱会保存多久_鲜花饼怕冻吗?
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花糕可以冷冻,但要注意先用塑料袋密封,以免冰箱里其他食物的气味影响花糕的风味。花饼是用猪油做的,所以冷冻后会变得很硬。你可以解冻,然后在烤箱里烤10分钟来改善口感。
花蛋糕可以冷冻吗
花糕是云南当地的特色食品,历史悠久。据说它是300多年前一位糕点师发明的。在传统的糕点制作项目中,一些玫瑰花瓣和其他花瓣被添加到蛋糕中。
花糕可以冷冻,但要注意的是花糕是在冷冻前烤好的,如果没有烤好的大饼是不冷冻的,那么冷冻出来再烤会使味道很差。花饼的制作方法和酥饼一样。揉面团时加入一些猪油。如果冷冻,酥饼会变硬,味道不好。
如果你想保持鲜花蛋糕的新鲜,在冷冻时要注意把它们密封在塑料袋里。不要让冰箱里其他食物的味道影响到花饼的味道。建议先将冰冻的花饼自然解冻,再放入烤箱中再烤10分钟,这样花饼的味道会恢复一些。
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