为什么饼干烤出来是软的
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1. 饼干在烘烤时变软有四个原因。首先，不同的饼干有不同的制作温度和时间，所以要根据食谱上给出的温度和时间来制作。
2. 第二种是没有足够的时间烘烤。刚出炉的饼干是软的，这很正常，但冷却后就会变脆。如果它在冷却的过程中继续变软，那就意味着它的烘烤时间还不够长，没有把所有的水分都烤干。
3.第三，面团太厚。面团越大越厚，就越难变干。
4. 第四是饼干受潮了。烘烤后的饼干冷却后暴露在空气中容易吸收水分。
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