怎样煲排骨冬瓜汤窍门
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将排骨放入冬瓜汤中焯水,加入水、姜、料酒,煮20分钟。然后依次加入木耳、笋干和冬瓜。配料煮熟后,加盐。冬瓜排骨汤是一种汤品,主要原料是排骨、冬瓜等,口感鲜,汤味宜人,清凉甘甜,清热解暑,减少夏日燥热现象,效果显著。具有清热解毒、除湿祛滞、降脂降血压、解尿等功效。
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