葫芦尖可以吃吗
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你不能吃葫芦的尖，但醋里的西葫芦是一个很好的开胃菜。西葫芦皮薄，肉厚，多汁，肉和蔬菜的完美结合很受欢迎。这个醋里的西葫芦酥脆爽口。很容易做。试一试。
材料：西葫芦1个、大蒜2头调味：食用油2汤匙、醋1汤匙、盐1茶匙、鸡精1/2茶匙
方法：1、西葫芦洗净，从中间一块切成两块，去籽，切成薄片；大蒜压碎，切成小块备用。
2、取微波炉专用碗，倒入食用油，放入蒜末，微波炉高火煮2分钟。
3.加入西葫芦片，搅拌均匀，继续高火煮2分30秒。
4、加入醋、盐和鸡精，与西葫芦彻底混合，继续大火煮1分30秒。美味的开胃菜做好了，现在就尝尝吧!
温馨提示：西葫芦不要煮过头，以免营养流失。脾胃虚寒者应少食。
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