炸蘑菇多久就可以熟_蘑菇一般炸几分钟能熟?
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香菇炒1-2分钟就可以熟了，炒香菇之前一定要把水挤干，否则很容易出现油溅现象，烫伤到我们的皮肤。炒香菇还需要用面粉、炒粉、鸡蛋、胡椒粉、盐和少许水搅拌成浓稠的面糊，在香菇表面涂上一层糊状，然后放入锅中煎至金黄。
蘑菇要煎几分钟
蘑菇是我们生活中常见的食物。最常见的吃法是做蘑菇汤和炒蘑菇。它们不仅味道鲜美，而且营养价值很高。香菇裹上面粉再放入锅中煎炸，也是一种非常美味的小吃，很受孩子们的欢迎。炸蘑菇的关键是要找准炸时间，下面我们就来看看蘑菇应该炸多长时间。
在煎蘑菇之前，用适量的淀粉和鸡蛋做面糊。你也可以加入一些鸡精和盐来调节味道。洗净后将蘑菇切成丝，静置一段时间，让里面的水分蒸发掉。锅中放入适量的盐慢慢煮沸，注意控制油温，将筷子插入油锅中，如果有大量的小气泡说明油温比较合适，然后将裹着淀粉糊的香菇放入油锅中，一般煎3分钟，等待表面变金黄。
蘑菇很容易煎炸，所以煎炸时间一定要控制好，时间过长容易煎炸。煎炸时一定要用筷子不停地翻动，保证香菇受热均匀。炸过的香菇外观非常酥脆，吃起来有浓郁的香菇香味。如果在吃的时候撒点椒盐或胡椒粉，味道会更好。
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