冷冻鸡腿怎么快速解冻
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1、卤水解冻：刚从冰箱取出的冷冻鸡腿可以用卤水解冻，这样不仅可以减少解冻的时间，还能保持肉的鲜嫩，但卤水解冻里面的汁液流失会比较严重，所以卤水解冻鸡腿不宜过长，当鸡腿变软时，应立即取出。
2、低温解冻：如果是第二天才出来的鸡腿可以提前一天从冷冻层到冷藏层进行低温解冻，用冰箱解冻需要的时间较长，但解冻后的食物质量较高。把鸡肉放在冰箱的底层，以避免解冻时血液污染其他食物。如果鸡肉已经打开包装，拿一个盘子或碗，把鸡肉放在里面。
3、微波炉解冻：想要快速解冻鸡腿微波加热也是一种不错的方法，使用微波炉解冻时，一定要注意使用最低限度，先加热两分钟，再看解冻程度增加时间，不能偷懒。
通过小编的介绍，相信小伙伴们对于冻鸡腿如何快速解冻也有了一定的了解。
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