螃蟹和西红柿、鸡蛋的成分都不是克数，平时可以一起吃，尤其是螃蟹和鸡蛋，它们含有大量的蛋白质等成分，一起吃才能发挥更明显的营养价值，如果有腹泻，可能是螃蟹吃多了，一起吃需要控制量。

你可以吃螃蟹配西红柿和鸡蛋

螃蟹是寒性食物，对健康的刺激性比较大，但是可以和西红柿、鸡蛋一起吃，不会造成健康影响，如果有腹泻，可能是吃螃蟹太多造成的，螃蟹、西红柿、鸡蛋一起吃的时候，一定要控制好量。

螃蟹和西红柿并不是冲突的食物。它们相辅相成，互不相容，所以可以一起吃。螃蟹和鸡蛋的蛋白质含量都比较高。

如果在空腹的情况下，那么螃蟹和西红柿、鸡蛋是不能吃的，会给胃造成很大的负担，很容易引起腹泻、肠胃炎等胃肠道疾病，比如酸奶、啤酒就不适合和螃蟹一起吃，体弱、体质虚寒的人也不适合吃。

我可以吃西红柿配螃蟹吗

一到九月，螃蟹就是最好的食用时间，很多人爱吃的西红柿也到了。有人说西红柿和螃蟹永远不能一起吃，网上还流传西红柿和螃蟹一起吃，几乎相当于吃砒霜。虽然西红柿中的维生素C不适合和螃蟹一起吃，但是，两者一起吃，只要量不是很大，是不会引起人体中毒的。

西红柿和螃蟹可以一起吃吗

螃蟹可以适量食用，但原则上不宜与西红柿同食，因为所有含有维生素C的食材都不适合螃蟹食用。螃蟹含有五价砷，在维生素C的存在下，它会变成三价砷，即砷。有网友认为，高中老师教维生素C可以将五价砷转化为三价砷，这是常识。还有人说，他们一起吃螃蟹和西红柿，没有中毒。在《营养与食品卫生学》中记录的砷的每日允许摄入量为每公斤体重0.05毫克。体重70公斤的成年男性每天可以摄入3.5毫克的砷。在不考虑人体的前提下可以反应，消化率、转化率和吸收速率，以1毫克为最大允许摄入量来解决，有必要吃超过20公斤的蟹，同时吃超过5斤西红柿一次中毒反应，和致命的数量需要吃几百公斤的蟹，这在现实中是不可能的。

二、什么食物不能和螃蟹一起吃

蟹和花生仁不能一起吃。花生仁的脂肪含量高达45%，而油腻的食物在寒冷和丰富的时候容易引起腹泻。因此，蟹和花生仁不宜同时食用，尤其是脾胃虚弱的人。瓜除清热通便外，又甜又冷又滑，与蟹同食，伤胃，易引起腹泻。蟹不宜和茶一起吃，因为水会冲淡胃酸，茶会使蟹的一些成分凝固，不利于消化吸收，还可能引起腹痛、腹泻。所以吃螃蟹的时候和吃螃蟹后一小时内不要喝茶。至于冰饮料和其他冷的东西不应该和螃蟹一起吃。冰水会降低肠胃的温度，而蟹类食物，容易引起腹泻。

蟹+哈密瓜：容易腹泻

螃蟹+芹菜：一起吃会促进蛋白质吸收

螃蟹+南瓜：一起吃会中毒

螃蟹+蜂蜜：中毒

蟹+红薯：容易在体内凝结成柿子石

蟹+圆茄子：伤胃

蟹+雪梨：引起腹泻，损害肠胃

蟹+梨：二者同时食用，伤胃

蟹+泥鳅：功能相反，不宜与之同食

蟹+紫苏叶：腹痛

你吃西红柿，不吃柿子，所以你可以吃螃蟹。

“蟹柿子斗”这句话大概来自古人的生活经历。根据我的分析，关键在于柿子。健康的人不能一次吃两三只螃蟹，但柿子就不行了。

柿子是凉的，含有大量的果胶和柿子胶体。未成熟的柿子也含有红单宁，柿子胶体和红单宁遇胃酸会凝结。也就是说，柿子吃多了，凝块可能变成硬石，对胃黏膜造成损害。蟹肉富含蛋白质，柿子含有大量单宁，蛋白质会遇到单宁凝结。这可能就是“蟹和柿子纠缠在一起”的说法的由来。

当前位置螃蟹可以和炒菜一起吃，比如西红柿炒蛋、红油藕、青椒炒肉和米饭。

吃螃蟹后不要再吃柿子

据记载，公元755-79000年，“柿子梨不能和螃蟹一起吃”。从食性上看，柿子蟹属寒性，与二者一起食用，寒寒损害脾胃，体质弱寒者，尤其应避免柿子中含有单宁酸，蟹中含有丰富的蛋白质，两者相遇，凝固成单宁蛋白，不易消化而阻碍消化功能，使食物滞留在肠内发酵，出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。

2. 吃螃蟹后不要喝茶

吃螃蟹时，最好喝温热的黄酒，吃螃蟹前后最好不要喝茶。因为蟹脚和蟹鳃难免携带一点细菌，喝醋可以杀死它们，我们的胃液也有一定的杀菌能力，但是喝了茶水之后，会稀释胃液，杀菌效果大打折扣，而且茶和柿子一样，也含有单宁酸，一起吃会引起肠胃不适。因此，吃螃蟹时和吃螃蟹后一小时内禁止喝茶。

3.吃螃蟹后不要再吃花生

花的性质甘甜光滑，脂肪含量高达45%。油腻的东西遇到寒冷、油腻的东西，容易引起腹泻。因此，蟹不宜与花生同食，尤其是脾胃虚弱者。

4. 吃螃蟹后不要喝冷饮

冰水、冰淇淋等冷饮是冰凉的东西，可以降低肠胃的温度。和螃蟹一起吃会导致腹泻。因此，不允许和螃蟹一起吃，也不允许吃完螃蟹后马上吃冷饮。

5. 吃螃蟹后不吃泥鳅

据07555 -79000记载：“泥鳅甘平无毒，能温气、治咳、补水，阳不起。”可见其性暖。而蟹性寒，功能与此相反，所以两者不宜一起食用。

6. 吃螃蟹后不要再吃梨

陶洪景的《饮膳正要》记载：“梨性寒益，多食害人。”此外，还有民间吃梨喝水，可引起腹泻。梨味甘寒，蟹味亦寒，两者同食，易伤胃。

7. 吃螃蟹后不要再吃哈密瓜

哈密瓜属瓜类，甘寒滑滑，可清热通便。用蟹类食物，损伤胃，容易引起腹泻。

现在你知道不能和什么一起吃螃蟹了吧!另外，我们吃螃蟹的时候，用生姜，可以祛寒暖胃，很滋补哟!

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