在中国可以买到无菌卵子。日本的不育卵子可以在网上买到。一般来说，新鲜食品会在当天送达，鸡蛋的保质期也很长。除了蓝皇，还有蓝如、CP、李丹等品牌，包括国产品牌都可以尝试。无菌鸡蛋更贵，所以不需要专门烹饪。

在中国可以买到无菌卵子

中国可以买到无菌蛋，如果对无菌蛋的要求比较高，可以在网上买到日本的兰黄无菌蛋。目前网购比较发达，买一些新鲜的食材可以当天最快送达，所以是可以食用的。有的新鲜怕温度太高，就会专门配备冰块或冰袋降温。

目前，由于我国对无菌蛋没有严格的规定，市场上的无菌蛋品牌良莠不齐。如果你想购买无菌蛋供消费，也可以选择其他的无菌蛋品牌，比如：兰如、CP、利丹等，其中也有质量相对较高的国产无菌蛋，或者你可以尝试一下。

事实上，通常只有在吃生鸡蛋时才使用无菌鸡蛋，因为无菌鸡蛋严格控制沙门氏菌。在一般中式菜肴中，鸡蛋都是煮到熟透的，已经经过高温灭菌，所以没有特别的要求，也没有必要购买无菌鸡蛋。无菌卵子很贵，因为它们的生产成本很高。

我每次看日剧，都有一个吃的情节，总有一个米饭拌生蛋的镜头，当时我很惊讶，吃生蛋既不好吃也不卫生，你会生病啊，后来我才知道日本的蛋是直接食用的无菌蛋，很多人好奇，也想尝尝，那么日本的无菌蛋是怎么做的呢？在中国能买到绝育卵子吗？

日本的绝育卵子怎么做为什么绝育

其实无菌蛋不仅仅是在日本，全世界很多地方都有无菌蛋，尤其是在美国，无菌蛋之类的产品其实在美国才刚刚起步，他们会把生鸡蛋做成美味的调味料等等，所以发明了这样一种杀菌又保持原蛋美味的技术。

无菌鸡蛋其实就是把鸡蛋杀死了，里面的有害细菌全部消灭了，让人们在吃的时候就没事了，而且消毒的方法很简单，就是巴氏消毒，也叫低温消毒法，我们常见的消毒方法是加热，但是一旦加热鸡蛋就会煮熟凝固，巴氏消毒法很好的保存了生鸡蛋的状态。

而日本的无菌鸡蛋，不仅采用巴氏杀菌的方法，而且在鸡蛋还没有生产出来的时候，鸡的状态就受到严格的控制，日本的食品质量监管非常严格，尤其是鸡蛋这样的东西，从鸡肉开始就严格筛选，剔除病鸡，然后整机将鸡蛋经过一系列的杀菌、清洗、装箱、汽车运输。

每个鸡蛋身上都有标签，标明了可以食用的日期，所以如果鸡蛋放了三五天就不能生吃了。所以，实际上，正是这套完整的设备和严格的食品处理过程，使得日本的卵子能够无菌。

在中国能买到绝育卵子吗？

据说有，很多大型超市都有一些销售，还有一些商家打出了无菌鸡蛋的名号，但是大家都敢吃吗？更不用说严格的杀菌工艺，食品检验零差错保证。鸡能在中国的生存环境中安全成长是件好事。现在，如果你能吃到不含激素的鸡肉和真鸡下的蛋，你就已经认为世界是安全的了。至于无菌卵子，你应该等到你去日本旅行时再尝尝。

: 010 - 1010是的。溏心蛋是煮了很短时间的鸡蛋，蛋清还在流动。罗森便利店的溏蛋是经过消毒处理的，基本上没有细菌。罗森是一家特许经营的连锁便利店。主要分公司在日本关西地区，并在上海、南京、重庆、沈阳、大连、杭州、北京、武汉、长沙、海南、唐山、保定等地设有分公司。

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