小苏打是什么,什么是小苏打
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1、小苏打是碳酸氢钠，酸性盐，化学式NaHCO3。细小的白色晶体，比碳酸钠更难溶于水。也是一种工业化学品，固体在50以上开始逐渐分解为碳酸钠、二氧化碳和水，270完全分解。大多数人都知道它是面包、苏打水和灭火剂，但还有一些鲜为人知的用途。
2. 小苏打是一种弱碱，是一种吸收性抗酸剂。内服后能迅速中和胃酸，起效快，维持时间短，并有产生二氧化碳等多种缺点。由于抗酸剂不宜单独使用，常与碳酸钙或氧化镁一起使用，形成思比粉。
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