丝瓜籽可以煎着吃，吃丝瓜籽不仅可以改善便秘，促进肠道蠕动；它还可以驱虫；丝瓜籽对肠道中的蛔虫也有好处。但是丝瓜籽是苦的，所以最好把它们弄干，然后放在一个干锅里，加一些调味料，这样就不那么苦了。

丝瓜籽可以油炸

丝瓜籽可以油炸，吃丝瓜籽不仅有助于排尿，对你也有好处。丝瓜籽含有丰富的膳食纤维，被人体吸收后，可以帮助消化，增强胃肠蠕动。然而，虽然吃丝瓜籽是好的，但每天不要超过20克，以免出现刺激症状。

丝瓜籽也有一定的药用价值。在中医理论中，丝瓜籽具有清热化痰的作用。尤其是蛔虫很容易在孩子的肚子里出生。除了清热驱虫，偶尔食用丝瓜籽还能改善便秘症状，增加肠道活力。

食用丝瓜籽时，应先将丝瓜籽全部去除，并洗去包裹丝瓜的纤维，然后晾干。晾干后，种子可以在干锅中翻炒至熟。用少许盐或五香粉调味。丝瓜籽吃起来是苦的，所以一次吃一点，然后加入调料，这样就不那么苦了。

丝瓜子可以炒熟吃吗？

就行。

葵花籽有很多种，如葵花籽、海瓜籽、挂瓜籽、西瓜籽、南瓜籽、黄瓜籽、丝葵花籽等。作为零食的葵花籽主要是指葵花籽、南瓜籽和西瓜籽。

葵花籽是一种中药，具有清热、润水、通便、驱虫等功效。常用于水肿、石喷、肺热咳、肠风血、痔疮、便秘、蛔虫等。

药材特性

1、丝质葵花籽：长卵形，扁压，长8-20mm，直径5-11mm，厚2mm左右，种皮黑色，边缘有窄翅，翅的一端有脊，上面有叉。种皮很硬。剥皮时，子叶外可见一膜质灰绿色种皮。子叶2片，淡黄白色。空气很淡，味道也很淡。

2、澳悦丝葵花籽：与丝葵花籽的主要区别：种子表面有网眼和雕花纹路，边缘没有窄翅。

以上内容参考人民健康网- 429:小葵花籽，大营养!3招教你“high”出健康，百度百科——葵花籽

丝瓜种子能吃吗

丝瓜籽可以吃，但平时不能随意吃，一般是要用于医药，味道可能会让人不喜欢，乱吃会导致身体出现问题，吃多了可能会导致腹泻，或者对心脏不好。平时可将其磨碎食用，收集后晒干，在锅中煎炸，再磨成细粉，用沸水洗净食用，也可煎炸食用或用来泡酒、煎服。

丝瓜子炒熟的功效与作用

核心功效

消肿利尿，促进消化，清热解毒

介绍

蚕丝瓜子，中药名。它是葫芦科植物丝瓜和广东丝瓜的种子。全国各地。具有清热、益水、通便、驱虫等功效。常用于水肿、石喷、肺热咳、肠风血、痔疮、便秘、蛔虫等。

功效及效果

1、消肿利尿，葵花籽中有大量的酸性成分，尤其是亚油酸和硬脂酸和油酸含量特别高，此外它还有蛋白质和胡萝卜素以及多种糖类，药用后可起到重要的补水作用，通常可用于人体水肿和石雨以及肠风等疾病的治疗。

2. 促进消化。烹饪后的葵花籽中含有较多的钙离子和纤维素，可以加速肠道蠕动，促进消化。

3、清热解毒，丝瓜子清寒，具有清热湿、化痰解毒、润燥除湿的功效，对咽喉痛、口舌痛、大便干燥、寄生虫病等都有很好的辅助治疗效果。

合适的人口

它适合一般人群

禁忌的人口

脾虚者

不相容

无特殊同源禁忌

食用方法

炒瓜子丝：先将瓜子晒干，加入食用盐、五香粉、花椒等调味料腌制，翻炒入锅中，干炒熟，取出当零食食用即可。

丝瓜籽不需要去掉，丝瓜籽就可以吃了。以炒丝瓜为例，具体方法如下：首先准备材料：丝瓜一条，盐：适量，胡椒粉：适量，鸡粉：适量。

1. 用清水洗净丝瓜络，然后去皮切片备用。

2. 锅中倒入适量食用油，然后将食用油加热备用。

3.将洗净的丝瓜切块放入热油锅中。

4、翻炒至丝瓜全部变软，再加入盐、胡椒粉、鸡粉调味，翻炒均匀出锅。

5. 准备一个干净、无水、无油的容器，将炸好的丝瓜络取出，即可享用。

当前位置你最好不要吃它。不耐嚼。它不好吃。

1. 丝瓜(学名：Luffa ica)，珠三角丝瓜指八角瓜，是一种原产于印度的瓜类植物，又称油菜瓜，广泛种植于东亚地区。为葫芦科攀缘草本植物，丝瓜根强。茎蔓性，五棱，绿色，主、侧藤生长茂盛，茎节具分枝卷须，易长不定根。它在中国国内外都有分布和种植。

2. 这种水果是一种夏季蔬菜，在甜瓜类食物中含有更多的营养成分。其中皂苷、丝瓜苦物质、黏液物质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等物质具有一定的特殊作用。成熟后，里面的网状纤维被称为丝瓜络，可以代替海绵来清洗炊具和家具。它不能生吃。它也可以用于药用，如清凉、利尿、促进血液循环、月经和排毒，以及抗过敏和美容的作用。

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