锡纸是用亮面还是暗面
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最好是用锡纸的暗面来包裹食物。虽然两种茶具的反射度都不大，但哑光表面反射的光少，吸收的热量多，从而更省电。如果食物两面都包裹起来，会导致烘焙和食物粘在一起。
锡纸的哪一面是用的
当我们仔细看锡纸的时候，我们会发现它的两面其实是不一样的。一面看起来很亮，但另一面的颜色比较黑。通常我们会叫亮面以免叫敏感面，而黑色面则叫哑光面。
使用时，用哑光表面触摸食物，将敏感表面放在外面，因为如果用敏感表面触摸食物，很可能在烘烤后粘在锡纸上，变得难以处理，导致食物看起来凹凸不平。
但是哑光的一面反射的光线较少，因此它可以吸收更多的热量，从而可以更快地烹饪食物，并节省更多的电费。所以我们在使用的时候一定要区分你我。
锡纸是用亮面还是暗面推荐知识
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