兔肉是不是野味
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1、兔肉不是野味，兔肉包括兔肉和野兔肉，兔肉也被称为素兔。兔肉蛋白质含量高，脂肪含量低，胆固醇含量低。干物质方面，兔肉的蛋白质含量高达70%，高于普通肉类，脂肪和胆固醇含量低于所有肉类，因此被称为“肉中的素食者”。
2. 兔是哺乳动物兔目兔科所有属的总称。俗称兔。动物界脊索动物脊椎动物亚门哺乳动物兔目。兔子有长长的管状耳朵(耳朵比耳朵宽几倍)，短的簇状尾巴，和比前肢长得多的强壮的后腿。有9属43种。大多数种类分布在亚洲东部和南部、非洲和北美。在欧洲和南美洲发现了一些种类。有些物种广泛分布或引进到许多地区，而许多物种的分布非常有限。陆生，多见于沙漠、沙漠化草原、热带开阔林、草原和森林或森林。
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