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吃一斤紫薯干会发胖吗

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1、吃一斤紫薯不会发胖,如果经常吃紫薯,就容易发胖。紫薯干是一种高热量食物,而且不容易被人体吸收,容易形成脂肪堆积,所以会导致体脂。

2、紫薯(Ipomoeabatatas(L.)Lam),属于旋花科甘薯属的草本植物,甘薯肉呈紫色至深紫色,所以也叫黑薯、紫心甘薯或紫甘薯。紫薯是红薯的特殊品种类型,具有食用、经济作物和药用作物的特点,除具有普通红薯的成分和功能外,还具有多种生理作用,是食品、医药、化工、轻工、纺织等行业的重要原料。

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