豌豆是什么豆
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豌豆就是豌豆。豌豆是豌豆苗的种子，包在豌豆荚里，别名青豆、小麦豆、冷豆、雪豆、北斗、马雷、荷兰豆、回湖豆。它原产于地中海和中亚，是世界上重要的栽培作物之一，有可食用的种子、幼荚和幼苗。
豌豆：
豌豆为豆科一年生攀援草本植物，高0.5-2米。整株绿色，光滑无毛，被粉霜覆盖。叶具4-6小叶，心形的托叶，下缘细齿。小叶卵圆形；花单生或几个排列的总状花序在叶腋；花萼钟状，裂片披针形；花冠的颜色不同，取决于品种，但主要是白色和紫色。子房无毛，花柱平。豆荚膨胀，长圆形；种子圆形，绿松石色，干燥后变黄。花期6 - 7月，果期7 - 9月。它是一种半耐寒作物，喜欢温和潮湿的气候，不耐干热。豌豆为长日照作物，喜温、抗旱性较差。
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