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鸡汤怎么好吃啊

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1. 鸡肉冻好后,用淘米水浸泡,再洗十分钟以上。

2. 将鸡肉,冷水和姜一起放入锅中煮沸并焯水。迅速取出用沸水处理过的鸡肉,用冷水冲洗。

3、煲鸡汤要凉水,水要加足,不要加水一半,放红枣。

4. 煮十分钟后,打开盖子,在沸水下撇去表面的泡沫。

5. 加入调味料和配料,放盐,转大火煮十分钟,关火焖几分钟后即可饮用。

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