羊肚菌与什么材料煲汤,羊肚菌怎么煲汤
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1. 鸡翅6-7只，母鸡半只，鲜蘑菇2只，野生鸡油菌少许，鸡腿菇少许，姜10片，葱3个，葱少许，枸杞10个，砂锅1个，冷水适量，盐适量。
2、半只鸡，洗净，因为没有羊肉，所以没有放料酒。把葱打结。
3、香菇，雕出十字架。准备蘑菇。用温水浸泡。洗去沙粒，换水继续浸泡。你得换三次水。
4、砂锅中放入姜，倒入冷水。加入鸡块。开中火煮。
5. 慢慢撇去浮子，加入葱结和葱段，将火调到中、小档。十分钟。
6. 盖上锅盖，转小火煮1小时。香气四溢，在楼下都能闻到。这是1小时后的情况。
7、各种香菇，装入。大火烧开，转小火慢炖，盖上盖子慢炖10分钟。把小葱捞出来，盛出。
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