怎么判断粽子熟没熟
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判断粽子是否煮熟的方法：
又软又粘意味着它已经熟了。粽子的主要成分是糯米。糯米生的时候比较硬，煮熟后会变软。同时，它是粘性的。
粽子包好后一定要在水里煮，而且水一定要浸入粽子里，否则没有泡过的粽子无论如何也要煮熟。另外，在煮粽子的过程中，如果需要加水应加沸水，而不是冷水。当蒸汽开始冒出时，盖上压力阀，然后转中、小火煮30分钟。如果担心没煮熟，可以关火炖20分钟。最后，取下压力阀，使锅内蒸汽完全释放。
粽子：
粽子是用粽叶包裹的糯米蒸熟而成的，是中国传统节日食品之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，流传甚广。端午食粽的习俗，千百年来，流行于中国，并传到朝鲜、日本和东南亚各国。
粽，粽籺，俗称粽子，主要材料是糯米和馅料，用粽叶(或钟叶、乐古子叶等)包，形状多种多样，主要有尖角、四角等。粽子有着悠久的历史。它最初是用来向祖先致敬的。南北叫法不同，北方产谷子，用谷子米做成粽、角状，古代在北方叫“交黍”。由于饮食习惯的不同，粽子形成了南北风味；从粽子的味道来看，有咸粽子和甜粽子两大类。
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