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樟树清汤

樟脑清汤，当地称为“猴包面”，是江西宜春樟脑市的一种当地特色馄饨。它有着数百年的历史，是一种著名的风味小吃。香樟树汤以细粉为皮，面团经过多次手擀，鲜猪肉为馅，拌上香油、油渣，撒上葱花和香菜。其皮薄透明，馅实，风味诱人，咸味鲜美。食用时，可根据个人口味，还可加入胡椒粉或胡椒粉，更加美味。

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樟树果冻粉

樟树冻粉是宜春樟树的一种具有当地特色的传统食品，在樟树的各个角落都可以买到。樟树冻粉似豆腐，色泽碧玉，韧而不硬。调料也很讲究，有姜、萝卜干、香油、酱油、香葱、胡椒粉等。它尝起来顺滑可口。

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永泰盐水鸭

永泰鸭是宜春樟树著名特色食品小吃之一，选用纯红毛土鸭，圈养赣江流域，饲料纯米，无任何激素喂养，鸭经精选、除毛、除杂、烘烤、晒露等工序精心制作，肉质甘嫩，色泽鲜亮，风味独特。永泰鸭出口香港、澳门、台湾、新加坡等国家和地区，多次获得江西省产品质量奖。

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樟树炒粉

樟树炒粉是一种传统的樟树民俗食品，也是宜春特色的樟树面食之一。口感顺滑、麻辣、可口。香樟树炒粉的制作方法是将香樟树炒粉放入锅中待烤，与肉丝细丝、红椒、青菜、大蒜一起炒，再加上味精、盐、酱油等，具有米的醇香和炒香。米粉可以说是樟树最受欢迎的食物。无论是早餐店、大排档、夜宵店还是餐厅，樟树炒面、樟树拌面都是菜单上的常客。樟树炒粉很有名，考高分网小编推荐尝尝。

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樟树混合粉

樟树混粉，俗称泡粉，是一种四季皆宜的小吃，是江西樟城一种风味小吃。樟树混粉的制作原料是晚米，经过浸米、研磨、过滤、制浆等工序制成，对粉的韧性要求特别高，生粉根结实，透明，熟后的条状蒸煮后嫩白，具有长泡不破，长炒不破，韧而不硬的特点。

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刘公庙挂面

柳公庙面是宜春具有樟树特色的传统面食。它起源于清朝，已有200多年的历史。它用料考究，做工精细，盘圆不折，耐煮不烧，气味清香，口感爽口，有“细如锦丝，亮如银线”的美誉。柳公庙面吃法简单，取适量油面，炖煮，加上自己喜欢的调料和臊子就可以了。柳公庙镇有“挂面之乡”的美誉。每个家庭都有手工制作面条的技术和传统。柳公庙挂面已成为馈赠亲友的佳品，并远销省内外，是宜春著名的樟树特色小吃。

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义成油面

宜城油面也是宜春以樟树为特色的传统面食。它和柳公寺的手工面一样有名。它以其色、香、味、形、营养丰富征服了许多食客。虽然位于偏远的山区，但义城以其饮食文化而闻名。除了广受吃货好评的义城拌面，义城油面也很有名。

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樟树发霉豆腐

豆腐乳是一种在中国流传了几千年的传统民间食品。它是一种经久不衰的美味，也是宜春樟树的特色小吃之一。在樟树农户一般都有自制霉豆腐的习惯，选择制作好的豆腐让其自然发酵就霉，然后倒一些白酒放在坛子上密封，3个月后就可以食用了。其香味馥郁，细腻，鲜美，可口。尤其是打开坛子，满屋子都是香味，令人垂涎欲滴。

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苎麻米果

苎麻米果是宜春特有的香樟风味小吃。它是一种由苎麻叶、糯米和其他原料制成的天然食品。苎麻米果是樟树农户自制的特色食品，口感独特，有嚼劲，深受游客喜爱。考高分网美食小编推荐宜春樟树其他特色美食：春丝面、樟树荞麦面、炸豆腐、印花饼等。

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