东北炸气泡饼做法
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首先将面粉倒入碗中，加入糖和油，搅拌均匀。放入揉好的面团，然后用擀面杖擀成2 ~ 3mm的面团。取一个小碗，放在酥皮上，压成一个圈。两面金黄酥脆，可以上桌了。
工具/材料面粉、糖、油、热水
先将面粉倒入碗中，加入糖和油，搅拌均匀。
将沸水倒入碗中，用筷子搅拌，直到没有干粉，然后揉成光滑的面团。
接下来，在砧板上撒一点干面粉，放入揉好的面团，用擀面杖擀成2-3mm的面皮。
然后，我们拿一个小碗，把碗放在酥皮上，压成一个圈。
锅中倒入油，待油温至5、6时入热，将圆皮放入锅中，等皮鼓起来，再煎5秒，翻面，继续煎另一面，煎10秒，等泡泡饼两面都金黄酥脆，就可以出锅了。
东北炸气泡饼做法推荐知识
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