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大米糕的做法

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1. 紫薯切成薄片,蒸熟。

2. 加糖,压成泥。

3.将蔓越莓洗净,用朗姆酒浸泡至软。

4. 将糯米粉和糯米粉混合均匀。

5. 加入紫薯泥,用手揉搓均匀。根据情况加入紫薯和牛奶,揉搓至能用手捏成球状。

6. 在模具底部放一些蔓越莓干或其他干果,然后将粉末倒入模具中。不要压,可以多放一点,在蒸的过程中会收缩。

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8. 取出,趁热食用。

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