厌氧呼吸方程厌氧呼吸方程第一阶段：在细胞质基质中，与有氧呼吸第一阶段相同。

一个葡萄糖分子被酶分解成两个丙酮酸分子，在这个过程中释放少量的[H]和少量的能量。

第二阶段：在细胞质基质中，丙酮酸被不同的酶催化分解为酒精和二氧化碳，或分解为乳酸。

值得注意的是，在高中阶段，细胞在厌氧呼吸的第二阶段不产生能量。

但在大学和生物学中，厌氧呼吸的第二阶段实际上会产生一点能量。

这本新书忽略它的原因是，它产生的ATP太少，无法合成ATP，它只是以热量的形式散发出去。

所以在高中，你可以把无氧呼吸想象成细胞第二阶段的能量释放，而不是ATP的合成。

厌氧呼吸又称厌氧呼吸，是呼吸链末端的氢受体为外源性无机氧化物(单独为有机氧化物)的一种生物氧化作用。

厌氧呼吸的主要过程：在糖酵解的己糖阶段，葡萄糖首先在己糖激酶的催化下磷酸化为葡萄糖-6-磷酸，消耗1分子ATP，然后在异构酶的催化下转化为果糖-6-磷酸，再在果糖激酶的催化下再次磷酸化为果糖- 1,6 -二磷酸，消耗1分子ATP。

在丙糖阶段，果糖- 1,6 -二磷酸被醛-3-磷酸脱氢酶裂解为磷酸二羟基丙酮和甘油醛-3-磷酸(这两种丙基可在异构酶的催化下相互转化)，生成1,3 -二磷酸甘油，并将NAD+还原为NADH。

然后，1,3 -二磷酸甘油酸在甘油激酶催化的底物水平磷酸化中生成ATP和3-磷酸甘油酸。3-磷酸甘油酸在变化酶催化下转化为2-磷酸甘油酸，磷酸烯醇丙酮酸在烯醇化酶催化下转化为2-磷酸甘油酸。最后，丙酮酸和ATP在丙酮酸激酶催化的另一个底物水平磷酸化中产生。

在厌氧条件下，NADH通过丙酮酸的还原性代谢被再氧化为NAD+。

在酵母的酒精发酵过程中，丙酮酸脱羧酶催化丙酮酸氧化脱羧生成乙醛，乙醛被乙醇脱氢酶催化还原为乙醇，NADH被氧化生成NAD+。

乳酸脱氢酶在肌肉缺氧条件下的酵解过程中催化丙酮酸转化为乳酸，同时伴有NADH再氧化为NAD+。

参考来源：百度百科——厌氧呼吸

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