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穿心莲可以生吃吗

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1、穿心莲可以生吃,但最好不要生吃。雌雄同体荷花又名苦胆草,是一种来自菊科植物的全草,属于药用植物,具有清热解毒、消炎、消肿止痛的作用。直接生吃穿心莲本身就含有一种污垢气味,苦味会比较重,所以不建议大家直接生吃,不会吃的。

2、穿心莲它具有治疗、保健、抗毒的功效,其主要表现在这几个方面。穿心莲可用于解热抗炎、增强免疫力、保护心血管、抗肿瘤等。其次,穿心莲常用于治疗流感、头痛、发热等疾病。它对肝脏也有很好的保护作用,可以降低甘油三酯。最后,还可用于治疗肺结核、百日咳、呼吸道感染、咽炎、急性肠胃炎等疾病。

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