鲜罗汉果怎么吃
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罗汉果是葫芦科多年生藤本植物的果实，别名腊汉果、假苦瓜、轻果木龟、金不环、罗汉桌、裸龟巴等，其叶片心形，雌雄异株，夏季开花，秋季结果。鲜僧果常见的吃法有鲜僧果老姜茶、鲜僧果茶、鲜僧果甜汤等。
工具/原料：
鲜僧果、老姜、水、茶杯、梨子、电饭煲、冰糖
步骤(共3步)
请阅读以下步骤：
1. 鲜和尚果老姜茶
将新鲜的罗汉果掰成块，将老姜掰开，放入一锅沸水中，并加入1.5-2升水，大火烧开，转小火煮10分钟左右，关火，待其冷却粘稠时，以喝汤为宜。
2. 新鲜罗汉果茶
取一个新鲜的和尚果，两端钻一个小洞，放入茶杯中，倒入开水，盖上盖子，炖15分钟左右，就可以喝了。
3.新鲜的罗汉果甜汤
梨去皮切块，僧果去皮放入电饭锅中，加适量水，淹过；然后插上电饭锅，选择炖模式，炖40分钟左右，打开锅盖，放入冰糖，再炖20分钟。
总结一下：
新鲜罗汉果的食用方法如上所述。但在制作新鲜的罗汉果茶时，炖煮时间应控制在15-20分钟左右，以免时间过短，无法炖煮出罗汉果的味道。在焖煮鲜罗汉果甜汤时，水量应控制在2-4升左右，以免在焖煮过程中加水。
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