黄瓜是蔬菜还是水果？
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黄瓜是一种蔬菜。水果是指多汁、酸甜、可食用的植物果实，而黄瓜属于瓜类，可以烹饪成食物，符合蔬菜的特性。除此之外，还有南亚、华北、华南、欧美、小黄瓜等品种。它们喜欢温暖的环境，适合在10-32度生长。
生长习性：
黄瓜喜温暖，但不能耐寒。生长的适宜温度为10 ~ 32。一般白天25 ~ 32生长最好，夜间15 ~ 18生长最好；最适地温为20 ~ 25，最低约15。最佳昼夜温差为10 ~ 15。黄瓜35高温光合作用差，45高温障碍，低温-2 ~ 0冻死。如果幼苗经过低温锻炼，可以承受3的低温。
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