对虾对温度的要求,对虾养殖温度和盐度
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温度和盐度是影响虾繁殖和生长的两个最重要的生态因素。不同的物种或不同的发育阶段对温度和盐度有不同的要求。虾可以忍受的温度和盐度范围称为温度和耐盐性。虾的自然分布区域的温度和盐度范围可以看作是虾对温度和盐度的适应范围。
对虾主要是热带和亚热带物种，通常不耐低温。斑节对虾，Moji虾和陆地棉等南方物种在12-14°C的温度下死亡;中国北方对虾和日本对虾可以承受较低的温度，中国对虾可以承受5-6°C的低温。日本对虾的低温范围约为5-8°C。通常，虾在38-39℃的高温下死亡。当虾繁殖并且胚胎和幼虫发育时，温度要求更严格。太低或太高都会影响正常的繁殖，发育和生长。中国对虾可以在13°C以上的水温下产卵，适宜的温度为16-18°C;胚胎发育温度为18-20°C，发育迟缓，畸形过高;幼虫发育温度范围约为20℃-26℃，幼虾和成虾的生长温度约为25-30℃。
虾通常是广盐种，可以适应各种盐度。中国对虾可以在盐度为1的咸淡水和盐度为40左右的海水中生存和生长。斑节对虾可以在盐度为0.5或更低的水域中存活。虾不能在7盐度以下的水域中存活。幼虫和幼鱼倾向于耐受比虾更低的盐度。虾不能在纯净水中存活。
虾的适应温度和盐度的能力可以驯化，逐步过渡法可以使虾适应大的温差和盐差。驯化后的适应范围通常与驯化前虾的温度或盐度有关，并与驯化率有关。缓慢的驯化可以增加适应范围。
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