（1）消化系统。虾的消化道是直管状的，有口腔，食道，胃，中肠，后肠和肛门。口腔由大而小的痰组成，食物通过口器切成小块，然后通过短食道进入胃。胃的前端有一个贲门，后面有一个幽门。食物在胃中被磨碎并送到中肠。中肠是一个短管，位于头部和胸部的背面，周围有肝胰脏。后肠很长，穿过腹部后部，延伸到尾巴的腹面，通向肛门，食物被消化并在后肠中被吸收。除了中肠之外，消化道还具有覆盖腔壁的膜，并且这些几丁质膜在蜕皮期间也被摩擦在一起。

肝胰脏大而深橙色，胆管在中肠开口。肝脏和胰腺分泌的胆汁是不透明的，橙色和酸性的。肝脏和胰腺中有两种细胞：一种是含有脂肪滴的细长脂肪细胞;另一种是分泌消化酶的短而大的酶细胞。除了肝胰腺的分泌外，还有收集营养素的作用。

（2）循环系统。虾的循环系统是由心脏，血管和血窦组成的开放系统。心脏位于头部和胸部背部的心包窦中。来自心脏的血液通过头部动脉，背动脉和胸动脉输送到全身的各种器官和组织。虾没有精细的血管，血液从间质空间流过小的正弦曲线，最后收集在胸窦中，然后被鼻窦送到鼻窦。清洗后，吸收氧气，回到围产期窦，然后通过心脏进入下一个周期。

虾血由血浆和血细胞组成。血液中含有血蓝蛋白，其组成中含有铜，与氧气结合呈浅蓝色。

（3）呼吸系统。绿虾的呼吸器官位于头部和胸部的两侧，由头部乳房的自由上翼形成的腔内的八个叶状螨组成。来自乳房盛宴的血液通过A髂血管进入苞片，交换气体，新鲜血液通过髂血管并返回心包窦。

（4）神经系统。虾的神经系统由背部的颅神经节，周围神经环和在腹部纵向延伸的腹神经索组成。腹侧神经索在每个身体部分形成一个神经节。大脑，会阴神经环和腹神经索将神经分离到相应的皮肤，内脏器官，感觉器官和肌肉组织，使虾能够恰当地感受到外部环境的刺激并迅速作出反应。

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