这头牛的屁股和“美国牛”的标准之间有什么关系？是否有必要使秦川母牛的屁股更大？这是在谈论传统的秦川牛和当前的肉牛。用法不同。在中国的古代农业文明中，牛取得了巨大的成就。他们耕种土地，拉汽车，搬运重物，有时还参加战斗。用外行的话来说，他们都很努力。由于古人主要使用牛来饲养牛，因此“美国牛”的标准肯定从“强大”开始。

传统牛的前躯高大，也就是说，肩膀应该宽大，因为那里的绳索很慢，而且有耕犁。它必须足够宽以增强强度。后躯相对较短，也便于施力和减轻重量。总部的负担。可以说，传统牛的形状类似于当前健美运动员的身体形状。这是一种电源类型。但是，古老的“美牛”标准不适用于当前的肉牛选美大赛。

新的中国成立后，由于农业机械化的日益普及，牛的使用越来越少，牛的强度还不够。因此，人们自然而然地将秦川牛提高为肉牛。而秦川牛的改良基本上集中在一个问题上-改良其后躯，即驴。这个问题可以从两个角度来解释。

首先，标准的肉牛形状是整个身体呈圆柱形，前肩和脚的骨骼不如传统牛突出。后躯，即臀部不如传统牛那样狭窄。这种形状具有明显的优势-多肉。为了将秦川牛改良为肉牛，必须扩大其后躯以符合圆柱标准。

其次，根据现代肉牛的使用，牛肉臀部不仅是长肉的地方，而且还是生产肉和高级肉的地方。通常所说的肥牛肉在此部分中产生。对于农民来说，养牛同样如此，当然，生产的高档牛肉越多，繁殖效率就越高。

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