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紫薯是不是转基因食品为什么紫薯是紫色的呢,紫薯到底是不是转基因食品?看完才知道被骗了20多年

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紫甘薯,又称黑甘薯和甘薯,是旋花科甘薯属的缠绕草本植物,以其紫色或深紫色果肉命名 紫甘薯是人们喜爱的食物,富含蛋白质、淀粉、果胶等营养成分 然而,紫甘薯通常被认为是转基因食品,因为它不同于紫甘薯肉。 那么,紫色甘薯是转基因食品吗?为什么紫色甘薯是紫色的?让我们互相了解 照片 :紫甘薯 一、紫甘薯是转基因食品吗? 紫薯不是转基因食品 转基因植物也能生产彩色蔬菜,但就我们常见的紫色甘薯、番茄和彩色糯玉米而言,它们大多是天然品种或杂交品种。 紫色甘薯在我国已经存在很长时间了,但多年来,我国先后从日本引进了两个主要的紫色甘薯品种,并与国内品种杂交,生产出一系列紫色甘薯品种,其中没有一个是转基因的。 图 紫甘薯 二。为什么紫色甘薯是紫色的? 紫色甘薯是紫色的,主要是因为它们含有花青素。 据介绍,花青素是一种水溶性色素,可以随着细胞液的酸碱而变色。遇到酸性物质时通常会变成红色,遇到碱性物质时会变成绿色。 花青素是一种天然紫色色素添加剂和天然强力自由基清除剂。安全无毒副作用。虽然它比人工合成的颜料贵,但它在国际市场上仍然很受欢迎。 [结论]紫甘薯不是转基因食品。它属于天然品种或杂交品种,可以安全食用。 以上文章为大家介绍了紫甘薯的相关信息,希望能对大家有所帮助! ( )

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