4.无公害水产养殖中的疾病防治由于鱼类生活在水中，一旦疾病不易治疗，无公害养殖鱼类的疾病防治采取“无病、无预防、早治、防病重于治病”的方针，坚持“预防为主、预防结合”的原则，使用“三效”(高效、速效、长效)和“三效”(小毒、 副作用小)以最大限度地发挥所用药物的功效，最大限度地减少药物残留，努力使鱼产品的质量达到无公害食品的要求。 从无公害健康养殖的角度来看，疾病防治应采取以下措施:1 .加强日常管理，每天早晚巡视池塘一次，观察水体颜色、鱼类动态和水质变化:定期清洗餐桌和养殖场，每半年用漂白粉消毒一次；每月注射两到三次新水，以改善水质，增强鱼类免疫力和抵抗力。2.在疾病发生前预防疾病，一般在7月底、8月底和9月初治疗疾病。每隔15-20天在整个水池中喷洒30毫克生石灰水，以预防和治疗鱼类疾病。从7月底开始，每隔20天左右连续喂入防治肠炎等细菌性疾病的饵料3天。食欲不振的症状经常发生在鱼生病的时候，不能用鱼饵来治疗。然而，投饵对健康鱼类有预防作用，发现疾病应及时治疗，否则发病率将迅速上升，给治疗带来困难。3.正确诊断，对症下药，鱼病往往会出现一些典型的病理变化，有些寄生虫病可以用肉眼观察到，有助于疾病诊断。皮肤腐烂时，身体表面出现密封等损伤很常见。鳃丝腐烂和鳃盖穿孔可见于细菌鳃腐烂。必要时，可通过解剖检查和实验室检查予以确认。准确使用药物治疗疾病。4.选择符合无公害药品要求的药品。所选药物应符合我国《兽药典》的要求，尽可能使用中药，或选择安全性好、质量有保证、残留量少、残留时间短的临床试验药物，避免盲目用药。严禁使用毒性高、残留高、对环境危害严重的渔药；严禁在养殖水域直接喷洒抗生素或使用新开发的人用新药作为渔药的主要或次要成分。禁止无公害养殖的渔药有40多种，如氯霉素、孔雀石绿、克伦特罗、己烯雌酚、二甲硝咪唑、其他硝基咪唑、异烟肼、磺酰胺、呋喃唑酮、氟乙酰醌和糖肽。5.治疗细菌性疾病的口服和外用药物的组合通常应该是口服和外用的。对于体表寄生虫感染，通常只需要外用药物，但有时口服也可能有效。此外，当患者服药后病情好转时，禁止擅自停药。如果药物停用得太早，疾病很容易复发。6.在鱼产品上市前一个月保证一定的停药期和停止用药，以保证产品符合无公害食品标准的要求，是发展无公害鱼生产的重要措施之一。五、无公害鱼产品储运技术首先，包装容器应坚固、清洁、无毒、无异味，并具有良好的排水条件，活鱼用帆布桶、活鱼盒、尼龙袋充氧、鲜鱼用竹篮、木桶、塑料桶、塑料盒等。活鱼应由活鱼运输车、活水船或其他带有充氧装置的运输设备运输。鲜鱼运输应采取保温措施。冷冻鲜鱼的晶体温度应始终保持在0℃ ~ 5℃，冷却用冰应符合SC/T9001标准。运输车辆装载鱼前应清洗消毒，防止运输污染。在储存和运输过程中，它

鱼类无公害养殖技术（下）推荐知识