首先，选择育肥驴。应选择体型大、育肥期生长快、肉多、肉质好的优良品种，或用这些优良品种杂交的改良驴进行育肥。中国的大毛驴品种有关中毛驴、德州毛驴、泌阳毛驴、河西毛驴、佳美毛驴等地方良种。第二，围墙的建设。肉驴可以拴起来，圈养起来，自由放养。一般来说，可以使用畜舍，新建畜舍应建在地势平坦、阳光充足、水资源充足的地方。谷仓的大小取决于规模。它在夏天通风良好，防止夏天的高温并降温。冬天很容易保暖。谷仓里没有食槽或饮水器具。三、饲料配方和科学喂养。肉驴适应性强，耐粗粮。牧草是绿色粗饲料，如谷类、玉米秸秆、花生藤、甘薯藤和各种杂草。精料包括豆粕、花生饼、棉籽饼、玉米、高粱、大麦、小麦等混合精料。粗饲料应切成2-3厘米的短长度，浓缩物应粉碎、烘烤和浸泡，以提高适口性和消化利用率。喂养方式包括栓饲、固定槽位、雌雄槽饲、定期定量喂养、不频繁喂养、每日喂养3-4次、饭后免费饮水。4.幼驴育肥。出生后大约3周，小驴可以吃嫩草。一般来说，它们可以在20天的时候被训练成以精料为食。玉米、高粱、小麦、大豆等。可以粉碎后煮成粥样饲料，并加入少量糖以诱导采食。在此期间，哺乳是主要部分，补充补充，从每天补充10-20克开始，几天后增加到80-100克，6个月龄断奶，随月龄逐渐增加精料和优质饲料的补充。9个月后，每天将喂入3.5公斤的精制材料。第五，成年驴的育肥。在常规饲养的基础上，应选择12-15天的货架期驴或不能用于服务的驴进行短期育肥。除停止服务外，还应增加混合精矿的进料量。饲料配方:豆粕20%，棉籽饼10%，玉米(高粱、小麦)麸皮20%，混合后，在水中浸泡2-3小时，每天早晚将混合好的浓缩液混入饲草中一次喂养，加盐20-25g，自由喂养优质饲草，每天喂养3-4次，育肥2-3个月，上市销售。此外，还必须满足饮用水，限制运动，刷和测试皮肤，并保持清洁的脂肪。

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