野鸡具有很强的适应性，分布范围广。除了北极和北极的低温外，世界上没有分布，它是猎户座的主要猎物。野生雉鸡栖息于阔叶混交林边缘的杂草丛生和灌木，杂食性，但植物性食物可占年度食物摄入量的97％。在繁殖季节，捕食者的数量增加了。野鸡对气候变化具有很强的适应性，能够在18-17℃安全地越冬，并且能够在28-30°C的温度下生存。通常在高温40°C的高温环境中生活。每年5月至7月，在生产17-18个鸡蛋后，巢孵化。在野生状态下，繁殖存活率低。

胆小的鸡很容易被震撼，好飞，而且活泼。他喜欢四处寻找食物。当他吃东西时，他左右看，不时跳跃。当他感到震惊时，他会跳起跳跃，然后发出“傻笑”的嚎叫声。在人工繁殖下，男性胆小，不怕人，甚至咒骂。蟋蟀具有攻击性，特别是在发情期间，它可以控制和保护雌性。如果其他男性入侵其田地，或者当一个人捕捉到一名女性时，男性将勇敢地跳起来并积极地战斗。然而，它们可以与珍珠鸡相处，并且雄性也可以与雌性珍珠鸡交配。痰液密度越高，对抗性越强，可引起压力，影响生长，甚至增加死亡率。

环颈雉是中国的传统出口材料，每只野鸡都可以兑换10.5美元的外汇。由于雉鸡是一种高蛋白，低脂肪，营养丰富的食品，因此受到国内外的好评。现在可以出口了。中国的驯化历史很短，数量不多，但野生资源的破坏非常严重，数量急剧下降，许多生产地基本消失。为了保护和利用野生野鸡资源，发展多种经营，增加出口汇款来源，研究野鸡的驯化和育种技术，大力发展雉鸡养殖业，对国民经济具有重要意义。自1978年以来，吉林省引进驯养雉鸡，系统研究了雉鸡的驯化，育种和育种技术，建立了多种雉鸡育种组，积累了丰富的经验。

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