选择树木较好的丘陵和开阔的草坡，以散养为主，辅以补饲发展土鸡养殖。土鸡是一种绿色食品，抗病性强，野生性好，农药残留少。因为本地鸡有很强的觅食能力，它们可以在野外找到草、树叶、水果、蔬菜、种子、蠕虫、砾石和其他补充营养。只需少量饲料或谷物即可饲养鸡，大大降低了饲养成本。成熟鸡的价格高，收入大。目前，市场前景非常看好。鸡蛋营养丰富，鸡肉味道鲜美。消费者可以用它们来制作红烧鸡片、碎鸡肉、风鸡肉、熏鸡、烧鸡和红烧鸡，这是速食肉鸡无法替代的。目前，许多人正在学习饲养土鸡的技术，但饲养规模有限，主要是因为占地面积大，防疫难度大，市场消费有限。

一、环境选择(Environmental Selection):选择远离居民区、屠宰场、学校、化工厂、其他农场、工矿区和村庄主干道、环境安静的山区。最好种植灌木、茶叶、松树、竹子、果树等。坡度为3-40度(长坡面与水平面之间的仰角)，丘陵较小的山区较好。附近有干净的井水或泉水。选择背风向阳的平地，砂壤土更合适，排水顺畅，平时渗水快，地势干燥。用空心砖、水泥砖、木头或竹子等建筑材料，从东到西建造一个朝南的鸡舍。房子的高度约为2米，屋顶的高度为3米，长度为50米，跨度为5-10米，约500平方米，可饲养3000-4000只鸡。南边是敞开的，有一扇落地窗和一条2米宽的走廊。北墙有一扇窗户，周围有排水沟。鸡舍可以通风和隔热。地面应该是干燥的。地面可以用沙子和砾石压实。没有必要建一个混凝土地面。它可以被泡沫、稻壳等覆盖。没有水可以积聚。即使有资金，每一群2000-4000根羽毛也能被重新安置到第二子场，距离约为一公里。建议每亩山区放养100-300只鸟。这种幼虫可以在山下的一个简单的房间里饲养到大约半斤重，然后放入山林中。饲养的头三天应该少一些，不需要围栏。土鸡有很强的归巢能力，自然会知道回家。鸡舍是用来让鸡休息、产卵和躲避风雨的。为了防止疾病的发生，每个领域都必须采用全进全出的制度。

二.品种选择:土鸡又称草鸡、柴鸡、地方品种鸡等。本地鸡有很多种。我们的祖先已经选择它们很长时间了，现在它们已经在不同的地区形成了形状、发色和产蛋性能不同的土鸡。品种有:安徽宣州黄鸡(农用地、商住用地和工业用地)、常州金九黄鸡(农用地、商住用地和工业用地)、浙江仙居鸡(农用地、商住用地和工业用地)、北京姬友鸡(农用地、商住用地和工业用地)、云南山茶鸡(农用地、商住用地和工业用地)、清远野鸡(农用地、商住用地和工业用地)、固始鸡、峨眉黑鸡、萧山鸡、寿光鸡、桃园鸡、小河鸡等有些是鸡蛋，有些是肉。它们中的大多数重2-4公斤，在大约500天内可以产120-180个鸡蛋。男女比例应该是1: 8-10。最好选择自己的本地鸡，因为消耗资源绝对是本地的习惯，本地鸡对当地气候和环境有更好的适应性。

3.喂养和管理。苗鸡:在挑选蛋壳时，正常的孵化期一般为20.5-21天。鸡苗叫声洪亮，眼睛生动，斗争激烈，毛发颜色光滑，无畸形，肚脐小。脱水鸡和棉鸡不能选择，脱水鸡不能饲养，死亡率高。受风寒影响的鸡不容易饲养，变得僵硬，容易生病。必须注意在出现后24小时内接种疫苗。这非常重要。我见过所有没有马立克疫苗的鸡都灭绝了。从蛋壳到现场应在24小时内到达，新来的小鸡在加热室里，休息3小时，吃饭前喝水，饮水温度在20℃，最好是冷开水，用水壶喂水，然后把饲料洒在纸板上喂教堂，饲料中可以掺入小颗粒饲料。4周龄前本地鸡的管理与肉鸡或蛋鸡相同。选择一个更好的房子进行沉思。育雏房可用于立体或平面育雏，每平方米25-40只鸡。前三天气温为32-36℃，下周为2-3℃，最后降至18℃左右。当达到自然温度时，温度将被释放。保温可以用龙型、电动育雏伞、煤炉、蒸汽锅炉等来完成。小鸡最好分布均匀，不要堆积在远离热源的地方。湿度为60-70%，湿度低于50%容易啄羽毛和肛门，热水可喷在墙上增加湿度，湿度过高容易引起鸡呼吸道疾病或肠炎；光照的第一周是24小时，晚上开灯，每平方米2 4W。之后，每天光照减少1小时，最终自然光照一致。疾病预防:头三天使用抗生素喝水，并添加多种维生素。第七天，制备新城疫疫苗和传播疫苗。产蛋前应接种10天禽流感H5和H9疫苗、14天法氏囊疫苗、21种法氏囊疫苗、28天新型双疫苗、新城疫苗和减蛋综合征疫苗。应注意在接种所有疫苗前后三天内不能向饮用水中添加消毒药物，苗后温度提高1℃。晚上饲养不可靠的母鸡比白天高一度是明智的。大规模饲养不可靠的母鸡会孵化和繁殖。温度根据季节的不同而提前和推迟释放。应该每天观察鸡的粪便和饮水。如有异常群聚、吠叫、异常粪便、精神崩溃、摄入量突然减少等。应及时请求兽医指导。当体重增加到半公斤到一公斤时，你可以把它放在山上的鸡舍里保存三天，或者如果你放得晚一点，你可以逐渐养成储存它的习惯。为了使幼鸟尽快养成上山觅食的习惯，从降温开始，放入山林中，每天早上进行引导训练，通过吹口哨或敲击相同的声音建立条件反射，颗粒饲料分散在固定的地方，或者将饲料装入桶中，既节省材料又干净。饲养员应该及时控制羊群的活动范围，用同样的方法进行室内训练，直到晚上。在山上或平原养鸡时，随时观察天气预报是非常重要的。那天将会下大雨或刮风。如果不能及时把鸡带回来，会导致鸡在野外在雨中死去。成群的鸡会死于这场雨。我亲眼目睹了这一切。平时，我们应该注意伤害鸡的动物，尤其是蛇、黄鼠狼和鹰。在放养的头几天，一定量的维生素C或维生素B复合物可以添加到饲料或饮用水中。如果压力过大，可以将补充饲料与玉米或小麦等混合。早晚可以喂少量饲料或补充谷物，中午不喂饲料，让它们自由进食。尽量不要使用非营养添加剂喂养鸡，如色素、杀菌剂等。抗生素和驱虫剂不得在销售前14天使用。

当鸡饲养3个月时，一些公鸡可以出售

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