当归具有补血养血、调经活血、润肠通便、作用于子宫平滑肌、抗癌、抗衰老、抗衰老、增强免疫功能的功效，特别适合女性。那么吃当归的方法是什么？以下是八种当归配方的简介。

I .[当归泡茶]

材料:当归片5g红枣片4-5枸杞片7-8

程序:

1。将当归片、红枣片和枸杞洗净，放入杯中。

2。加入沸水并饮用。

2。【红枣当归排骨汤]

材料:排骨、一片当归、50g党参、20g红枣、一片枸杞和适量蜜枣

程序:

1。将排骨洗净，再次焯一下。清洗所有的配料。

2、将所有配料放入砂锅，把火调小，慢慢煮2小时，然后加入盐喝！

3。【红枣当归粥】

材料:红枣20克，当归6克，糯米80克，冰糖20克，20克

程序:

1。将糯米和糯米洗净，用清水浸泡20分钟。

2。将红枣洗净，浸泡在清水中。当归放入袋泡茶中密封。

3。将所有配料放入电饭煲内胆，加入热水和当归袋。加入冰糖。

4。将内胆放入电压罐。盖压营养米粥烹饪保健。烹饪后，打开盖子，取出当归袋。

4。[当归炖鹌鹑蛋]

材料:鹌鹑蛋10块当归7块瘦肉60克党参、适量黄芪、适量大枣、适量枸杞1块生姜、适量食盐、适量矿泉水

程序:

1、将大枣、枸杞、当归、党参和黄芪洗净

2、将鹌鹑蛋煮熟，去皮洗净；洗一些瘦肉，切成小块。

3。将所有原料放入炖盅，加入去核红枣。加入两片姜末和半瓶白酒以去除腥味。

4。向电饭煲中加入适量的水，放入炖锅中，用矿泉水注满炖锅，然后盖上盖子。炖1.5-2小时，少加盐调味。

诉[当归、大枣、羊肉汤]

材料:羊肉500克、当归、20g、大枣、20g、龙眼、10g、枸杞、10g、生姜适量

程序:

1。准备好所有材料。

2。把羊排洗净，切成小块。在沸水中热烫，撇去漂浮的泡沫，取出备用。

3。生姜去皮，红枣去核，当归、桂圆、枸杞用水洗净。

4。将所有加工好的材料放入汤锅中，注入适量清水，用高热煮沸，再转低热1.5-2小时。喝酒时，根据你的口味加盐。

6，“药膳当归鸡脚”

材料:鸡脚5当归10克党参10克红枣6枸杞适量生姜2片料酒1勺盐少许

程序:

1、鸡脚去爪，洗去脚甲，用开水烫一下(加入料酒)。

2。将所有药材洗净，加入清水，用大火煮沸，再用小火煨。

将鸡爪放入3至15分钟，再炖50分钟。关火前加些盐就行了。

7。【当归、黄芪、大枣、鸡蛋、补血糖水】

材料:大枣(去核)、6个鸡蛋、2个当归、6个黄芪、6个党参、1条(烹饪时切掉)、桂圆(无壳无核)、6个红糖、适量枸杞、2碗半水。

程序:

2。用高热煮，然后用低热煮大约25分钟(取决于水量，你可以控制时间)。五分钟前加入红糖。

3。烹饪后，用筷子把黄芪拿出来扔掉。把它放在碗里吃。当归和党参可以食用。

8。【当归炖鸡】

材料:鸡腿300克姜，桂圆肉适量，当归适量，盐适量，枸杞适量

程序:

程序:

2。往锅里倒不到半锅清水，把鸡腿放入锅里，热烫至熟

3.过敏反应有报道称复方当归注射液穴位注射引起过敏性休克。

4。当归辛香，月经过多，易出血，阴虚内热，不宜服用。药物使用不当会加重出血和腹泻等症状。

5。适量食用。如果剂量过大，常规剂量的当归汤剂和散剂偶尔会出现疲劳、嗜睡等反应，停药后可能消失。当归挥发油穴位注射可引起患者发热、头痛、口干、恶心等反应，可自行缓解。大剂量给药可以降低实验动物的血压。如果剂量进一步增加，血压将骤降，呼吸将停止。当归乙醚提取物毒性高，少量可导致实验动物死亡。当归临床上不宜过量使用，服药后应注意任何不良反应。因此，当归应该在医生的正确指导下食用。

1，形状

根稍呈圆柱形，根头(返回头)稍扩大，下部有5-10股。当归头的大小线表明它是最好的品种。请注意，手动操作越少，自然生长就越少。份额较少的岷县当归片被称为佛手片。

2。颜色

不要选择金色当归；选择土褐色或黑褐色的当归。因为金黄色表明硫磺熏蒸更严重，所以必须检查黑色和棕色是否均匀，否则用煤火熏。

3。硬度

是柔性的，具有黄白色或黄色截面和棕色油腔。不要选择太干的当归(这很难敲打)，这意味着当归已经暴露在阳光下太久了，没有水，油脂也会流失。好的当归有强烈的香气，甜，辣，微苦！

结论:通过以上介绍，我们都知道当归的方式及其购买技巧，希望能帮你哦~

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当归如何吃出健康：当归属中药，有一定副作用，请在医生指导下使用推荐知识