这些水果蒸熟后秒变良药,还无副作用
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水果营养丰富,咸宜老少皆宜。但事实上,水果可以生吃也可以熟吃。此外,不同的水果烹饪后药效不同,无副作用。下面的小系列介绍了几种熟后成为良药的水果。不要错过他们!
1,盐蒸橙
功效:止咳化痰;熟桔皮中有两种成分具有镇咳和祛痰作用,即那可汀和桔皮油。这些成分没有副作用,适合持续咳嗽的情况。
如何食用:将橙子浸入盐水中20分钟,然后在橙子顶部切一片,在露出的果肉上撒一点盐,用筷子钻孔,让盐渗入果肉。蒸大约15分钟。
2,蒸苹果
功效:止泻、解毒、易消化;苹果是蒸着吃的,其中的果胶有收敛和止泻的作用,更容易消化。
如何吃:将苹果皮切成小块,放入小碗中,用水蒸5分钟。
3。热蒸香蕉
功效:清热润肠,防止便秘;从营养角度来看,香蕉是富含淀粉的有益水果。从中医角度来看,香蕉味甘冷,能清热润肠,促进胃肠蠕动,但不适合脾虚泄泻。
食用方法:香蕉煮熟后,“性冷淡”的缺陷就消失了。民间更有用的香蕉炖冰糖治疗慢性咳嗽的药物。
4、蒸柚
功效:清火化痰、抗血栓形成;柚子富含有机酸、维生素、钙、磷、镁、钠等人体必需元素,对人体非常有益。
如何食用:保留新鲜柚子的皮和核,用水蒸,加入蜂蜜食用。
5。热蒸红枣
功效:维生素补充剂;红枣富含蛋白质、脂肪、糖、胡萝卜素、维生素B、维生素C、维生素P、钙、磷、铁等营养成分。维生素C的含量是水果中最高的,被誉为“维生素之王”。
食用方法:蒸枣容易消化,非常适合脾胃虚弱的人食用。对于气血两虚、肝肾不足的人,红枣、枸杞和鸡蛋可以一起蒸。
6,热蒸橙
功效:美容护肤,降血脂
橙不仅能降低人体血脂和胆固醇,还能美容护肤。但是冬天吃太多橘子容易生气,热橘子是理想的选择。
如何吃:先洗1-2个橙子,然后在40-50℃的温水中浸泡约1分钟。然后将橙子擦干(直到皮肤完全没有水分),放入微波炉中加热1-2分钟,直到稍微烧焦。
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