葡萄根系发达，肉质根发达，髓射线发达，能储存大量有机养分，并能合成多种氨基酸和激素，在调节地上芽和果实生长及花芽分化中发挥重要作用。葡萄的根系是什么？葡萄根起什么作用？葡萄根能长多深？葡萄根什么时候开始生长？葡萄根被淹后会死多久？

一、葡萄根的类型

1.生根:由种子生长的葡萄根通常被称为生根线。主根发达，根系深，根颈(根与茎的连接处)明显，分枝角度小。它由主根、侧根和幼根组成。

2.茎源根系:葡萄植株通过切割或分层繁殖形成的根系是茎源根系。它没有真正的根颈，在切割(或分层)过程中插入地面下的部分称为根茎。它没有主根，侧根发达，根分枝角度大，由侧根和幼根组成。

二.葡萄根的主要功能

在葡萄植物的整个生长过程中，根系最重要的功能是从土壤中吸收水分和矿质养分，然后沿着木质部导管和筛管将它们输送到地面上的各个器官。葡萄根的吸收能力:第一，根压，第二，渗透，第三，地上蒸腾的引力。葡萄的根压很高，春季出芽期达到2个大气压。如果此时修剪树枝和卷须，可以看到大量汁液从修剪口溢出，这被称为出血，一天内可以达到1000毫升。

葡萄根是肉质的重要贮藏器官。冬季，大量的营养物质如淀粉、蛋白质、单宁等积累在根的皮层薄壁细胞、韧皮部、木质部和髓射线中。因此，越冬期间对葡萄根系的严重伤害不仅会由于吸收而大大削弱次年的生长结果，而且由于养分的大量流失也会非常不利。因此，土地资源网建议在冬季尽量减少根部损害。

三.葡萄根的分布范围

葡萄是根深蒂固的树种。其根系分布与品种、树龄、栽培技术、土壤质地、地下水位、种植沟渠大小和肥力直接相关。葡萄根广泛分布在土质疏松、地下水位低、排水良好的地方。主根群的分布深度为30-60厘米，少数根为1-2米，水平分布为3-5米。例如，龙眼、新玫瑰和无籽露的根大于玫瑰香水和沙巴珍珠的根，成年树的根大于老弱树或小树的根。一般来说，树冠大，根系大，所以棚架葡萄的根系通常比树篱大。

棚架葡萄的根系分布不对称，即棚架下的根系分布比棚架外的根系分布越来越远。这种现象的原因可能是框架下有树冠枝叶，土壤水分相对稳定。地面踩踏较少，土壤呼吸良好。

此外，它还与地上部分和地下部分之间的相关性有关。了解和掌握葡萄根系在不同土壤和栽培条件下的分布特征，可以为葡萄园制定深耕、土壤改良、施肥、灌溉和防寒措施提供依据。

四、葡萄根系生长特征

当葡萄根系分布层土壤温度升至5℃~7℃时，根系开始移动。此时，地上树枝和卷须的鲜切容易出血，一般美国品种比欧亚品种早。伤口流对葡萄植株的生长发育有很大影响。因此，葡萄枝和卷须在春天不修剪。当地面温度上升到12℃~14℃时，根系开始生长，地上部分也开始发芽。葡萄根系生长最适宜的地温为21℃~24℃。葡萄根的生长有两个高峰。一个是从开花到幼果期，另一个是从硬核到成熟果期。当夏季和秋季气温过高或下降时，根系生长缓慢。当地面温度 在栽培中，为了促进大量的根枝，土地资源网建议为土壤中的根枝创造条件，通常施用粗有机肥，填充砾石和矿渣等渗透性物质，产生边缘效应，增加氧含量和地温，促进根系发育，使根系发育得更深更宽，不断增加养分吸收面。葡萄枝条和卷须容易产生不定根，因此在生产中经常采用扦插繁殖。根干的节和基部有更多的根，节间有更少的根，没有垂直大的主根。根损伤或老卷须压在土壤中经常导致伤口或节附近的不定根。

经常翻转和成熟的土壤的根系比硬化的土壤更深、更发达，但在经常灌溉或轻度施肥的葡萄园中，根系分布往往接近地表。

五、葡萄根耐寒耐涝

1.根系是葡萄休眠期间抗寒性最差的器官。不同的群体有不同的抗寒性。顺序为:东亚种群(山葡萄):-15℃~-16℃；北美人口(北大):-12℃~-13℃；欧美杂交种(聚丰):-7℃~-8℃；欧洲物种(红土):-4℃~-5℃；

2.长期淹水会导致根系缺氧，一般不到1周，渗水后仍能照常生长。淹水超过10天会窒息根系，还会导致叶片发黄脱落、新芽不完整、花芽分化差，甚至植物死亡。

这些是土地资源网引进的葡萄根的特征。如果你有更好的补充，请在下面留言告诉我们。

葡萄的根系有哪些特性？栽培方法有哪些？推荐知识