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冬季蓝莓如何防寒?贮藏保鲜技术

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有几种方法可以保护蓝莓免受寒冷。蓝莓在冬天和春天如何御寒?

由于吉林(农用地、商住用地、工业用地)、辽宁(农用地、商住用地、工业用地)和黑龙江(农用地、商住用地、工业用地)大部分地区气温较低,以及早春干旱和气温突变,蓝莓经常遭受冻害。冻害主要有两种类型:越冬带冻害和花芽冻害。冻害发生后,产量会明显减少,严重时,地上所有部件都会被杀死。因此,在寒冷地区种植蓝莓时,越冬保护是保证有效产量的重要措施。

一、人工雪堆防寒方法

在北方寒冷地区,冬季大雪的自然优势可用于人工积雪,确保树木安全越冬。与覆盖树叶和稻草等其他方法相比,防寒堆雪具有取材方便、省工省时、成本低等特点,堆雪后能保持树体内足够的水分,蓝莓产量比没有防寒的大幅度提高,产量比覆盖树叶和稻草明显提高。防寒效果与积雪深度密切相关。根据美国半高蓝莓“北蓝”人工堆雪试验研究,堆雪越深,产量越高。因此,防寒人工堆雪的厚度应适当,一般最好覆盖树体的2/3。对于“北兰”品种,积雪的最佳厚度为15~30cm。

二、埋土防寒方法

埋藏土在我国东北地区蓝莓栽培中应用广泛。这种方法能有效地保护树木不越冬。也就是说,在冷冻前,蓝莓丛被压向一边,丛被行间的土壤紧紧地掩埋,树枝的厚度没有暴露出来,也没有通风。然而,蓝莓枝条相对较硬,容易折断,因此在操作过程中,枝条应逐渐被压碎,以避免折断。第二年春天,当树的芽鳞开始变松时,土壤被移除,树木丛被矫正。在土壤清除过程中,应尽量减少芽的损伤。长春市(农用地、商住用地和工业用地)通常在10月中旬开始埋土,4月中旬开始取土。埋葬和撤离时间必须根据当地气候特点安排。如果土壤埋得太早,枝条还没有完全成熟或没有接受足够的越冬锻炼,容易导致枝条和花蕾溃烂。晚会后埋土给取土等野外作业带来不便,给生产管理带来很大压力。如果春天土壤清除得太早,仍然会有摘心和花蕾冻害的问题。如果移土太晚,花芽会先在土堆中发芽,这很容易造成一些花芽在操作过程中受损,影响开花和产量。

此外,庭院栽培还可采用覆盖秸秆、树叶、塑料薄膜、秸秆窗帘等冬季防护方法。蓝莓在塑料大棚或某些地区的大棚中栽培也能起到很好的防寒作用。

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