芥菜疙瘩和苤蓝的区别
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芥末粉刺和大头菜有五个主要区别。芥菜疙瘩是一年生植物，高约100厘米，体积较小。叶子长约15厘米，有辛辣的味道，可以消除炎症。大头菜是两年生植物，高约50厘米，尺寸更大。叶子大约30厘米长，有甜味，可以预防癌症。
1，不同种类@芥子丘疹
许多人不知道芥菜疙瘩和大头菜有什么区别，植物种类的不同是芥菜疙瘩和大头菜的区别之一。芥菜疙瘩是一年生芸苔属芥菜种，大头菜是两年生芸苔属卷心菜种。
kohlrabi
外观上，芥菜疙瘩高约100厘米，体积小，表皮不规则，多为白色、黄色和绿色；大头菜全株高约50厘米，个头大，皮肤光滑，颜色多为白色、绿色和紫色。
4，不同口味@芥子丘疹
叶子方面，芥子丘疹的叶子长约15厘米，有少量毛刺，呈倒卵形，边缘锯齿不明显。大头菜的叶子大约30厘米长，表面有白色粉末，椭圆形，边缘有锯齿。
芥末疙瘩和大头菜味道也不同。芥末疙瘩有点苦，有强烈的辛辣味道，肉紧密肉质，水分少。另一方面，大头菜通常味道甜，肉质嫩、脆、薄，水分更多，更容易咀嚼。
就药用价值而言，芥菜结富含维生素C，能消炎，对咳嗽痰多、关节肿痛有很好的治疗效果。大头菜富含纤维素，可预防癌症、清除肠道毒素、帮助消化和缓解便秘。
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