龙虾的生物特征，对环境有什么要求？
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龙虾，也称为对虾、龙头虾等。学名小龙虾，又称红色沼泽小龙虾，民间俗称虾王。它的头和胸厚，壳坚硬多彩，体长一般为15-20厘米，体重可达200克以上。它看起来像龙虾。它主要产于澳大利亚，因此被称为澳大利亚淡水龙虾。
龙虾是一种杂食动物，尤其喜欢吃动物饲料。龙虾很贪婪，而且食物摄入量很大。应注意饲料的饲喂方法。成年虾养殖可直接用碎米糠、豆饼、麦麸、杂鱼、贻贝肉、蚕蛹、蚯蚓、屠宰场下脚料或配合饲料等喂养。保持饲料蛋白质含量在25%左右，日投喂量为虾体重的4-10%，根据季节、天气、水质和虾的生理条件进行调整。水温10-30℃较为适宜，是虾体生长的旺长期。一般来说，虾体每天喂食两次，时间为上午9-10点，日落前后或晚上。每日投喂量为虾体重的5-8%，或根据投喂情况在第二天早上投喂一次。天气好的时候应该多喂饲料，湿热、连续多雨或者水质太强的时候少喂，大量虾类蜕皮的时候少喂，蜕皮后多喂。
在龙虾养殖过程中，在适宜的温度和充足的饲料条件下，幼虾可在60-90天内生长到商业规格。卖大留小，围捕围捕，达到高产高效的目的。
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