小大黄鱼在分类学上属于鲤科。它是一种小鱼，广泛分布于各种淡水水体，如河流、湖泊和沟渠。过去，人们对小大黄鱼的研究较少，认为其经济价值不高。因此，很少养殖小大黄鱼。然而，近年来，已发现小大黄鱼可用作其它食肉鱼类如鳜鱼(俗称鳜鱼)的饵料。鳜鱼可以代替人工饵料食用小大黄鱼，也可以作为捕鱼的饵料。同时，人们的消费是多样化的，麦穗和鱼也开始出现在餐桌上。市场价格一般是15元/公斤。

小大黄鱼的生物学特性 麦草很小，通常7或8厘米，最大的是12厘米。鱼体上侧鱼鳞的后边缘有新月形黑点，非常像小麦耳，所以被称为小麦耳鱼。 小大黄鱼对环境适应性强，能在2-38摄氏度的水体中生存。因此，小大黄鱼广泛存在于我国各省市的各种水体中。此外，小大黄鱼是杂食动物，可被浮游生物、水生昆虫幼虫、藻类、水生植物嫩枝和有机碎屑所食用。麦穗鱼不仅什么都吃，而且吃了很长时间。它们冬天不冬眠，一年到头都在吃东西和生长。这些生物学特性使得小大黄鱼的人工养殖非常简单。现在让我们介绍小麦耳鱼养殖技术。

鱼苗培育@

大黄鱼的鱼苗卖得很少，所以它们通常由亲鱼繁殖。按照1:1的比例，选择许多健康、无病、敏感的雌雄成鱼作为亲鱼，放入产卵池。产卵池可以是面积不超过100平方米的池塘或混凝土池塘。注意水深不要太深，最好不要超过半米，水质要清澈，这样便于观察亲鱼的情况。

麦穗鱼的产卵期为4月至6月。在此期间，天气变成了夏天。应该注意给池塘遮阳，防止阳光直射损坏鱼卵。水温18-21℃时，小麦穗卵可在48小时内孵化。

鱼苗孵化后，饲养员需要池塘另一边的有机肥，50平方米的鱼塘需要15公斤有机肥。主要目的是培养水体中的微生物，为新生鱼苗准备足够的食物。之后，每3-4天施用一次有机肥。当鱼苗长到1厘米以上时，它们可以长大成人。

太子参不需要太多饲料，而且习惯于在水底移动。它收集水中的有机物并将其吞噬。它也被认为是池塘的清道夫。因此，许多农场现在不仅仅养殖小大黄鱼，而是和其他鱼一起养殖。一方面，小大黄鱼作为活动饵料，另一方面，水体得到改善。当然，如果卖麦穗鱼有利可图的话，仍然不建议用其他食肉鱼来饲养麦穗鱼，因为这会影响产量。最好的办法是把麦穗鱼和草鱼放在一起。

如果是圈养，你不需要单独喂耳鱼，只要喂草鱼，耳鱼就会收集饲料吃。如果小麦耳鱼分开养殖，可以用鲫鱼的微颗粒饲料喂养。

就繁殖密度而言，一般每亩2000只用于圈养繁殖，每亩3000只用于专业化繁殖。

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