红眼鳟鱼属于鲤形目、鲤科、Arroyinae和红眼鳟鱼属，俗称“红眼”。它是长江中一种珍贵的野生经济鱼类，肉质细嫩，味道鲜美。1.生物学特性1。形状特征:虹鳟鱼(Oncorhynchus mykiss)的鱼体呈纺锤形，形状像草鱼，背部扁平，头部呈锥形。身体颜色为白色，背部略呈深灰色。鼻子上有两对胡须。身体一侧的鳞片底部有一个黑点，形成纵向条纹。侧线比例非常显著。鳞片相对较大，侧线是直的，延伸回尾柄的中心。尾鳍呈深叉形，眼睛边缘上方有一个明显的红点，通常被称为“红眼”。2.职业习惯:虹鳟鱼思维敏捷，善于跳跃。当它在拉网和运输作业中受到惊吓时，很容易跳跃和冲突，从而导致鳞片脱落。它是一种中层鱼类，在河流、湖泊和沟渠的缓流水中自然传播。它的适宜温度范围很广，可以在中国大部分地区自然越冬。人工驯化后，适用于池塘、沟渠、湖泊、水库等水体的养殖。3.食性:虹鳟属于杂食鱼类。在自然条件下，虹鳟以小型水生植物、藻类、无机碎屑、水生植物和底栖植物等为食。驯化后，虹鳟也更喜欢联合饲养。4.发展:自然条件下缓慢。然而，人工驯化和摄食联合饲料后，发育速度加快。过去，鱼种规格可达20 ~ 35g/尾，商品鱼规格可达400~500g/尾，最高可达750g/尾。2.成鱼养殖1。鱼塘的生产区和前提无公害虹鳟劳动基地应建在无工业“三废”、农业和医疗废物、城市废物和职业污水的区域。要求平静，交通便利，空气质量符合《GB3095-1996尺度》标准。水源丰富、新颖、富含溶解氧，酸碱度7 ~ 8.5，水质符合《GB11607-1989渔业水质尺度》和《无公害食物海水养殖用水水质》要求。罐在工具方向上优选为矩形，单个罐面积为0.2-0.6平方公顷，水深为2m，粘土质量为《GB15618-1995尺度》，粘土为底部材料，壤土为第二种，罐底部污泥厚度为10厘米，每667平方米水面0.3-0.5千瓦曝气器，进水和排水系统以及水泵和其他注水和交换设备。2.在对池塘进行消毒和放养鱼类前10天，应使用每667平方米75-100公斤生石灰干塘对水面进行消毒，以杀死野生杂鱼和病原体，改善底质和水质。3.养殖前5天，在667平方米的水中施用200公斤发酵无机肥料，使水体黄绿色，保持30-35厘米的亮度。4.冬季和春季应放流鱼类，水温应在5 ~ 10℃之间。此时，鱼类的活动较弱，鳞片靠近鱼体，不易摔倒受伤。放养前用3% ~ 5%的盐水浸泡鱼种5 ~ 10分钟。该池塘主要用于每667平方米水面养殖700-900种红鳟鱼，配合100-150种鲢鱼。该池塘每667平方米水面可容纳100 ~ 200种鳟鱼。鱼类必须强壮、无疾病、无伤害、比例均衡、体型相对较大。5.投喂虹鳟人工配合饲料的粗蛋白含量为28%，饲料系数为1.8。要求配合饲料的材料应符合相关规定，不得与受潮、发霉、虫蛀、被油、农药、无害金属等腐蚀、变质和净化的材料一起使用。如果购买商业饲料，应符合《GB13078-1991饲料卫生尺度》和《NY5072-2002无公害食物鱼用合营饲料宁静限量》。喂食应遵循迷信的“四观察”、“四测定”标准，天真地控制每次的喂食量。重要的发育季节每天早上一次，下午一次。和往常一样，最好在喂食后20 ~ 30分钟吃完饭。此外，根据虹鳟的食性，我们还应该喂一些绿色饲料，如浮萍和ot 在成年虹鳟鱼上市前，有必要观察停药的反应期，以停止用药，从而保证上市鱼的道德品质。

赤眼鳟池塘无公害养成技术推荐知识